WOKAD BIFF I SÖTSUR SÅS

Till ca 4 portioner:

  • 500 gram lövbiff
  • 1 dl vatten
  • 1 dl mild chilisås
  • 2 msk ketchup
  • 1/2 dl soja
  • 1 morot
  • 1 gul paprika
  • 4-5 små champinjoner
  • Blandad sallad
  • 1 burk majs
  • 1 vitlöksklyfta
  • 4-5 mini tomater
  • sweet chilisås (till garnering)

Börja med att strimla köttet, och hacka morot och paprika i mindre bitar. Skiva champinjonerna. Woka allt i stekpanna och häll i vatten, ketchup, soja och chilisås. Rör runt. Pressa ner vitlöksklyftan och smaksätt med salt och peppar. Blanda ihop sallad, tomaterna och majs. Servera den wokade biffrätten med kokt ris och salladen. Avsluta med att ringla lite sweet chilisås över.

 
0 Kommentarer

Lämna en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *