UGNSBAKAT ÄGG MED MOZZARELLA OCH TOMAT

Till 1 portion:

  • 1 ägg
  • 5-6 mini tomater i olika färger
  • 1 dl krossade tomater med smak av örter och vitlök
  • 1 dl riven mozzarella ost
  • persilja (till garnering)

Börja med att hälla i dem krossade tomater i en stekpanna (som är anpassad för ugnar) Strö sedan över osten. Knäck ett ägg över. Dela på tomaterna och lägg längst sidorna. Ställ i ugnen på 200 grader i ca 12 minuter. Avsluta med att garnera med persilja innan servering.

 

 
0 Kommentarer

Lämna en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *