Inlägg

KRÄMIG PASTA MED KALKON OCH CHEDDAROST

 

Till ca 4 portioner:

  • 300 gram kalkonkött
  • 500 gram valfri pasta
  • 1 burk crème fraiche
  • 1 krm italiensk salladskrydda
  • 4-5 skivor cheddar ost
  • 1 krm chilikrydda
  • 1 krm paprikapulver
  • 3 msk grädde
  • 1 rödlök
  • parmesan (till garnering)
  • persilja (till garnering)

Stek upp köttet tillsammans med lök. Häll i crème fraiche och grädde. Tillsätt alla kryddor. Koka upp pastan och blanda ner i kalkonsåsen. Lägg i cheddarosten och blanda runt. Smaksätt med salt och peppar. Avsluta med att garnera med riven parmesan och persilja.