PASTA BOLOGNESE MED RÖDVIN OCH RIVNA MORÖTTER

Till ca 4 portioner:

  • 500 blandfärs
  • 2 morötter
  • 1 gul lök
  • 1 dl rött vin
  • spaghetti
  • 1 burk krossade tomater med smak av vitlök
  • 1 påse rucola sallad

Gör såhär:

Hacka och stek löken på hög värme. Lägg ner blandfärsen och rör runt. Häll ner dem krossade tomaterna tillsammans med rödvinet och blanda runt. Riv morötterna och lägg ner i köttfärssåsen. Smaksätt med salt och peppar. Låt alltihop småkoka en stund. Servera med nykokt pasta och rucola sallad.

 
0 Kommentarer

Lämna en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *