MATDAGS SUPERENKLA ÄGGRÄTT PÅ 90 SEKUNDER

Ibland vill man att maten ska gå riktigt fort och denna rätten görs i mikrovågsugnen och är väldigt god och dessutom färdig på endast 90 sekunder.

Till 1 portion:

  • 2 ägg
  • 2 msk mjölk
  • en bit fetaost på ca 20 gram
  • 2 påläggsskivor kalkon (går även bra med skinka, salami eller annat pålägg)
  • parmesanost (till garnering)

Knäck äggen i stor kopp. Häll i mjölk och vispa lätt med en gaffel. Skär pålägget och fetaosten i småbitar och lägg ner i äggblandningen. Smaksätt med salt och peppar. Ställ i mikrovågsugn på 90 sekunder. Ta upp ägget försiktigt ur koppen som nu blivit fast, och lägg på tallrik. Garnera med parmesanost.

 
0 Kommentarer

Lämna en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *